Жаркое из субпродуктов

Жаркое из субпродуктов


Готування:
3 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Жаркое из субпродуктов с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сельдерей корень50 г
  • лимонная цедра2 ч. л.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • чеснок3 зубчика
  • растительное масло4 ст. л.
  • винный уксус2 ст. л.
  • тимьян2 веточки
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • куриные сердечки200 г
  • куриные желудочки200 г
  • цукини2 шт.
  • перец болгарский2 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку1 банка
  • куриная печень200 г
Покроковий спосіб приготування
    Подготовить субпродукты: вымыть, обрезать при необходимости жир и пленочки, нарезать небольшими кусочками. Приготовить маринад: смешать цедру и сок лимона, измельченный чеснок, тимьян.
  1. Смешать субпродукты с маринадом. Оставить на 2 часа. Обжарить субпродукты до золотистого цвета. Цукини (сегодня не использовала), сельдерей, нарезанные крупно, обжарить вместе с луком. Соединить овощи и субпродукты, добавить томаты, уксус, чеснок и довести до готовности. Посыпать зеленью и подать со сметаной.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Жаркое из субпродуктов" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*