Жаркое из субпродуктов

Жаркое из субпродуктов


Приготовление:
3 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Жаркое из субпродуктов с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сельдерей корень50 г
  • лимонная цедра2 ч. л.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • чеснок3 зубчика
  • растительное масло4 ст. л.
  • винный уксус2 ст. л.
  • тимьян2 веточки
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • куриные сердечки200 г
  • куриные желудочки200 г
  • цукини2 шт.
  • перец болгарский2 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку1 банка
  • куриная печень200 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить субпродукты: вымыть, обрезать при необходимости жир и пленочки, нарезать небольшими кусочками. Приготовить маринад: смешать цедру и сок лимона, измельченный чеснок, тимьян.
  1. Смешать субпродукты с маринадом. Оставить на 2 часа. Обжарить субпродукты до золотистого цвета. Цукини (сегодня не использовала), сельдерей, нарезанные крупно, обжарить вместе с луком. Соединить овощи и субпродукты, добавить томаты, уксус, чеснок и довести до готовности. Посыпать зеленью и подать со сметаной.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Жаркое из субпродуктов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*