Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- черная смородина
100 г - шоколад черный горький 70%
80 г - мука
80 г - какао-порошок
40 г - сахар
50 г - яйца куриные
1 шт. - разрыхлитель
½ ч. л. - сахар ванильный
½ ч. л. - соль
1 щепотка - сливочное масло
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Масло растопить с шоколадом на водяной бане.
Яйца слегка взбить с сахаром.
Соединить растопленный шоколад с яйцом. Добавить муку, какао, ванильный сахар и соль, все аккуратно перемешать.
Смородину, не размораживая, измельчить в блендере. Смородину вмешать в тесто.
Форму застелить пергаментом. Форма у меня квадратная размером 22 см. Духовку разогреть до 180°C.
Выложить тесто в форму. Выпекать 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт пирог на ореховом тесте с вишневыми слоеными рулетиками.