Венское печенье

Венское печенье


Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Венское печенье с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сахарная пудра70 г
  • сливочное масло230 г
  • кукурузный крахмал30 г
  • ванильная эссенция½ ч. л.
  • мука200 г
Прослойка
  • сливочное масло50 г
  • сахарная пудра170 г
  • молоко1 ст. л.
  • ванильная эссенция½ ч. л.
  • вишневый джем2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ввести муку и крахмал, добавить ванильную эссенцию. Тесто получится кремообразное. Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка. Отсадить его на застеленный бумагой противень. Печь при 180°C минут 10 до легкой золотистости.
  1. Хорошенько остудить и только потом перевернуть.. Тем временем сделать наполнитель: масло растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль и молоко. Получится вкусный крем. На половину печений выложить из кулька крем, на другую половину — джем. Соединить половинки.
  2. Пробовать и восхищаться.
  3. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Венское печенье" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*