Масляное печенье

Масляное печенье


Готування:
15 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Масляное печенье с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сливочное масло190 г
  • сахар125 г
  • сахар ванильный10 г
  • соль1 щепотка
  • яичные желтки4 шт.
  • мука250 г
Покроковий спосіб приготування
    Масло взбейте с сахаром минут 5–7 до пышной пышности. По одному введите 3 желтка (один оставьте для смазывания), каждый раз дожидаясь полной «дружбы и взаимопонимания».
  1. Муку просейте и смешайте с солью. Используйте миксер с насадкой для теста (или используйте лопатку и руки) и введите муку. Дождитесь однородного состояния, сформируйте из теста шар, укутайте его пленкой и отправьте в холодильник на час. Духовку разогрейте до 180°С. На припыленной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте любимой формочкой печенье (я вот фанат сердечек, к примеру).
  2. Переложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте печенье с помощью кисточки (кстати, у меня есть и кулинарная силиконовая, и обычная малярная. Вторую я люблю больше) печенье желтком и посыпьте орешками (по желанию).
  3. Выпекайте 10–15 минут до чудесного золотистого цвета. Дайте полностью остыть и наслаждайтесь!

    Больше рецептов, моей кухни и меня ищите в моем блоге Инстаграм: @sofyaandsoficook.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Масляное печенье" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*