Салат из кальмара с фенхелем

Салат из кальмара с фенхелем


Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат из кальмара с фенхелем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • фенхель1 пучок
  • помидоры2 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • винный уксус2 ст. л.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • рукола100 г
  • кальмары2 тушки
Покроковий спосіб приготування
    Лук (можно использовать красный лук) нарезать полукольцами, залить кипятком и оставить на пару минут. Затем добавить 1 ст.л. винного уксуса. Через 5 минут откинуть лук на дуршлаг. Кальмары (если замороженные, предварительно разморозить) почистить, промыть и нарезать кольцами. Обжарить кальмары на растительном масле в течение 2-3 минут, посолить, поперчить. Фенхель нарезать полукольцами, помидоры — дольками. Выложить фенхель с луком, заправить оливковым маслом и оставшимся винным уксусом. При необходимости добавить соль, перец. Добавить помидоры, кальмары, руколу, все перемешать.
  1. Вот салатик и готов. Любителям фенхеля предлагаю попробовать салат с жареным фенхелем от Елены (http://www.edimdoma.ru/retsepty/65840-salat-s-zharenym-fenhelem-i-greypfrutom), вкусно и необычно!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат из кальмара с фенхелем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*