Картофельная запеканка с цукини и сыром чеддер

Картофельная запеканка с цукини и сыром чеддер


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Картофельная запеканка с цукини и сыром чеддер с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель½ кг
  • молоко½ стакана
  • масло рыжика2 ст. л.
  • яичные желтки2 шт.
  • сыр Чеддер200 г
  • цукини½ кг
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • укроп½ пучка
Покроковий спосіб приготування
    Отварите картофель, сделайте из него пюре. Добавьте молоко, рыжиковое масло, соль и перец по вкусу. Отделите белки от желтков. Затем взбейте желтки с натертым сыром и добавьте в пюре. Цуккини нарежьте кружками, посолите и поперчите. Мелко нарежьте укроп. Взбейте белки в крутую пену и аккуратно добавьте в пюре. Смажьте маслом форму для запекания. Выложите блюдо в форму слоями: на дно уложите кабачки, посыпьте их укропом, затем сверху слой пюре, затем снова кабачки и так далее. Заканчивайте слоем пюре, которое можно посыпать сыром. Ставьте блюдо в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекайте в течение 30 минут.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофельная запеканка с цукини и сыром чеддер" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*