Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
100
Начинка
- творог
250 г - яйца куриные
1 шт. - сахарная пудра
40 г - пудинг ванильный
20 г
Тесто
- яйца куриные
3 шт. - растительное масло
60 мл - разрыхлитель
9 г - ванильный порошок
9 г - сахар
100 г - какао-порошок
2 ст. л. - мука
140 г
Покроковий спосіб приготування
-
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером, добавить растительное масло и еще раз взбить.
Смешать муку с разрыхлителем.
В яично-сахарную смесь добавить муку, аккуратно размешать и добавить какао, еще раз аккуратно перемешать ложкой.
Тесто по густоте должно быть как домашняя густая сметана.
Форму застелить бумагой для выпечки. В форму вылить тесто. Форма размером 26х24 см.
Смешать творог, яйцо, сахарную пудру, ванильный пудинг, хорошо все перемешать.
С помощью кондитерского мешка сделать сетку из крема на тесте.
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при 180°C 35-40 минут. Я готовность проверяла зубочисткой.
Готовый пирог, по желанию, можно немного посыпать сахарной пудрой.
0
А вот кусочек. Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт торт «темный ларри» с птичьим молоком.