Круассаны "Семейное чаепитие"

Круассаны "Семейное чаепитие"


Готування:
35 минут
Порції:
16 персон
Опис рецепту

Рецепт Круассаны "Семейное чаепитие" с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тесто слоеное бездрожжевое500 г
  • творог обезжиренный400 г
  • яйца куриные2 шт.
  • финики без косточек150 г
  • сметана 10%1 ст. л.
  • сахарная пудра ванильная1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Подготовка:
  1. Замороженное тесто достаем из упаковки и оставляем размораживаться при комнатной температуре.
  2. Разогреваем духовку до 180°C. Начинка:
  3. Финики — вынимаем косточки, мелко нарезаем. В глубокой миске смешиваем до однородной массы — творог, 1 яйцо, сметану, сахар, добавляем финики, перемешиваем. Раскатываем тесто в пласт, примерно 35х30см. Выкладываем начинку ровным слоем. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки. Получившиеся слойки нужно выложить на смазанный или застеленный пергаментом противень. Одно оставшееся яйцо взбить вилочкой в стакане и кистью смазать слойки. Выпекать на 180°C примерно 20-25 минут. Подрумянившиеся круассаны вынуть из духовки и дать отдохнуть 10 мин. Посыпать ванильной сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного чаепития вам и вашей семье!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Круассаны "Семейное чаепитие"" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*