03-01-2019 Просто Рецепт Клюквенный бар с цитрусовым вкусом ДесертиШоколадні десертиДесертиТістечкаДесерти Готування: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порції: 9 персон Опис рецепту Рецепт Клюквенный бар с цитрусовым вкусом с фото Інгрідієнти 101Начинка:яйца куриные крупные5 шт.сахар1 стаканкукурузный крахмал3 ст. л.сливочное масло2 ст. л.апельсиновая цедра1 ч. л.апельсиновый сок свежевыжатый⅓ стаканаванильный экстракт1 ч. л.соль½ ч. л.Основныеклюква вяленая½ стаканасахарная пудра5 ст. л.соль½ ч. л.сливочное масло235 гмука1 ½ стакана Покроковий спосіб приготування Приготовим квадратную форму. Смазать дно маслом. Выложить бумагу для выпечки на дно формы и смазать маслом. Разогреть духовку до 180°С. Смешать муку, клюкву сушеную или вяленую, сахарную пудру 4 ст. л., соль. Добавить кусочками холодное сливочное масло 225 гр. Тесто будет кусочками. Выложить в приготовленную форму. Прижать бумагой для выпечки, распределив все равномерно. Поставить в разогретую духовку на 18 минут или до золотистого цвета на краях. Достанем из духовки. В другой емкости для начинки: смешать яйца, сахар, крахмал, масло сливочное растопленное, цедру и апельсиновый сок натуральный, ваниль и соль. Вылить начинку на теплую корочку. Вернуть в духовку на 20-25 минут. Проверяем зубочисткой центр он должет быть пропеченным не сырым. Дать остыть при комнатной температуре. Посыпать сахарной пудрой сверху 1 ст. л. Поставить в холодильник на 1-2 час. примерно. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт закуска в тарталетках «5 минут». Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиТістечкаДесертиІнші рецепти Шоколадно-мятный десерт из кускусаМороженое с шампанским и грушамиЯблочное повидло «Осеннее» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Клюквенный бар с цитрусовым вкусом" - наш рецепт з покроковими фото.
