Сицилийский мясной соус для пасты

Сицилийский мясной соус для пасты
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Сицилийский мясной соус для пасты с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • лук-шалот1 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • чеснок2 зубчика
  • помидоры консервированные в собственном соку с базиликом800 г
  • изюм белый¼ стакана
  • вино красное¼ стакана
  • томатная паста2 ст. л.
  • сахар1 ст. л.
  • базилик сушеный1 ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • перец черный¼ ч. л.
  • паста150 г
  • петрушка зелень2 ст. л.
  • кедровые орехи жареные2 ст. л.
  • говяжий фарш400 г
Покроковий спосіб приготування
    На разогретой сковороде обжарить фарш 5-7 минут и тонко порезанный лук. Добавить затем чеснок мелко порезанный. Готовить еще 1 минуту, помешивая. Добавить томаты баночные порезанные кубиками, изюм белый, вино, томатную пасту, сахар, базилик, соль и черный перец. Довести до кипения. Убавить огонь и тушить без крышки 15 минут. Приготовим пасту как сказано на упаковке. Подаем соус поверх готовой пасты с зеленью и орешками.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Баранина с карамелизированным виноградом
Баранина с карамелизированным виноградом
Свинина с каштанами
Свинина с каштанами
Пирог со свининой (Pork pie)
Пирог со свининой (Pork pie)
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сицилийский мясной соус для пасты" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*