Чанахи

Чанахи
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Чанахи с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель3 шт.
  • баклажаны1 шт.
  • помидоры2 шт.
  • перец болгарский зеленый1 шт.
  • перец болгарский красный1 шт.
  • лук репчатый2 головки
  • перец острый зеленый1 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • кинза свежая1 пучок
  • петрушка зелень1 шт.
  • базилик фиолетовый4 веточки
  • чабер2 веточки
  • томатная паста1 ст. л.
  • лавровый лист2 шт.
  • говядина500 г
Покроковий спосіб приготування
    Мясо нарезать на средние кусочки. Подготовить овощи. Зелень. В кастрюлю с толстым дном налить немного подсолнечного или оливкового масла и кладем мясо, посолить. Затем начать слоями укладывать овощи. Сначала: лук, картошка, баклажан, болгарский, помидоры, чеснок, острый зеленый перец и свежая зелень. У нас нет сейчас свежего базилика и чабера, я положила по 1/2 ч. л. и того и другого. Соль и перец по вкусу, 2 лаврового листа. В стакане теплой воды развести 1 ст. л. томатной пасты и залить овощи. Закрыть крышкой и на сильном огне довести до кипения, потом уменьшить огонь и тушить 1,5-2 часа. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Тартар из говядины
Тартар из говядины
Домашнее мясо для нарезки «Долгая дорога»
Домашнее мясо для нарезки «Долгая дорога»
Колбаски для гриля
Колбаски для гриля
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Чанахи" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*