03-01-2019 Просто Рецепт Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком с фото Інгрідієнти 100Начинкакуриное филе500 ггрибы замороженные (опята и маслята)200 глук репчатый1 головкаморковь1 шт.горошек зеленый замороженный1 горстьсливки жирные3 ст. л.Основныерастительное масло35 гвода2 ст. л.сметана 20%130 гсоль1 ч. л.сахар1 ч. л.мука500 гяйца куриные2 шт.разрыхлитель1 ч. л.сливочное масло75 г Покроковий спосіб приготування Растопить сливочное масло, немного остудить, добавить масло растительное, сметану, соль,сахар и воду. Просеять муку, добавить масляную смесь, два яйца и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пакет и отправить в холодильник, пока делаем начинку. Куриное мясо (у меня мясо с бедрышек) режем небольшими кубиками, обжариваем, добавляем мелко порезанный репчатый лук, затем грибы, солим, перчим по вкусу. Притушить пару минут. Морковь нарезаем кубиками, тушим 3-4 минуты. Добавляем горсть горошка. Затем жирные сливки. Перемешиваем, отключаем огонь. Раскатать часть теста, выложить в смазанную форму, выложить начинку. сверху уложить еще пласт теста, можно украсить пирог, смазываем молоком. Отправляем в разогретую духовку до зарумянивания минут на 40, температура 180°С. 0 Приятного чаепития! Вам непременно понравится и этот рецепт ягодные квадратики. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог "Подсолнух"Пирог с грушей, шпинатом и голубым сыромПирог с грушами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком" - наш рецепт з покроковими фото.
