Имбирно-пряничный торт

Имбирно-пряничный торт


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Имбирно-пряничный торт с фото

Інгрідієнти
94
Крем
  • мед1 ч. л.
  • сыр Маскарпоне200 г
  • сахар½ стакана
  • сливочное масло100 г
  • корица молотая1 ч. л.
Основные
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сода½ ч. л.
  • имбирь молотый1 ч. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • мускатный орех молотый⅓ ч. л.
  • соль1 щепотка
  • сахар1 стакан
  • яйца куриные крупные2 шт.
  • сливочное масло110 г
  • мед3 ст. л.
  • имбирь корень1 ч. л.
  • мука3 стакана
Покроковий спосіб приготування
    Духовку разогреть до 200°С.
  1. В миске смешать муку, пряности, соль, разрыхлитель и соду. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По 1 ввести яйца, продолжая взбивать массу. В тесто добавить мед и корень имбиря, натертый на мелкой терке.
  2. Перемешать. Теперь в тесто вводим сухие ингредиенты, попеременно с молоком. Перемешиваем до однородности. Должно получится вот такое густоватое тесто. Смазать форму маслом, распределить тесто и выпекать 20-25 минут до сухой спички. Из этого количества теста получилось 2 формы по 26 см. Если форма меньше диаметром, то на 3 коржа должно хватить.
  3. Готовые коржи полностью остудить. Сделать крем: взбить маскарпоне с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, корицу и немного меду для гладкости. Коржи можно разрезать, а можно оставить как есть. Смазать коржи кремом. Поставить на час в холодильник. Нам понравился имбирно-коричный вкус торта. Именно этот крем подошел к торту идеально.
  4. Приятного чаепития!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Имбирно-пряничный торт" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*