03-01-2019 Просто Рецепт Лепешки тминные с копченной скумбрией Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Лепешки тминные с копченной скумбрией с фото Інгрідієнти 102Основныемолоко½ стаканаоливковое масло3 ст. л.сливочное масло3 ст. л.мука грубого помола140 гскумбрия холодного копчения200 гсыр сливочный4 ст. л.укроп свежий10 глимоны4 долькисыр голландский80 гтмин1 гразрыхлитель10 гяйца куриные2 шт. Покроковий спосіб приготування Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Добавляем яйца и взбиваем. Голландский сыр натираем на крупной терке и добавляем к смеси. Муку смешиваем с разрыхлителем, тмином и вводим в яичную смесь. Тесто выкладываем небольшими лепешками на разогретую сковороду и жарим в оливковом масле до золотистого цвета. Остужаем. Сливочный сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом. Из филе тщательно выбираем косточки. Лепешки намазываем сливочным сыром. На одну сверху выкладываем скумбрию и накрываем другой лепешкой сливочным сыром наверх. Украшаем долькой лимона и укропом. Красная икра — опционально. Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда большой чизгамбургер (big cheesehamburger). Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцомСырная закуска с орехами и бекономТеррин в бородинском хлебе Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лепешки тминные с копченной скумбрией" - наш рецепт з покроковими фото.
