03-01-2019 Просто Рецепт Черемуховый торт «Рождественская сказка» ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Черемуховый торт «Рождественская сказка» с фото Інгрідієнти 103Для кремасахар ванильный1 пакетсливки 33-35% 400 млмаскарпоне400 гсахар5 ст. л.Для коржейчеремуховая мука300 гвода минеральная газированная200 млсода1 ч. л.лимоны½ шт.сахар100 гпшеничная мука300 гяйца куриные6 шт. Покроковий спосіб приготування Яйца взбить с сахаром в пену. Добавить половину газированной воды (100 мл), перемешивать не нужно! Затем добавить пшеничную и черёмуховую муку и перемешать лопаткой. Соду погасить в соке половины лимона и вмешать в тесто. Постепенно добавить оставшуюся газированную воду. Густота теста должна быть консистенции жирной сметаны. Дать массе постоять 10 минут. Тесто должно получиться воздушным, наполненным пузырьками газа. Разделить тесто на 2 части. Вылить каждую половинку теста в форму, покрытую пекарской бумагой и смазанной маслом. Выпекать 35-40 минут при температуре 180°С. Готовые коржи остудить на решётке и разрезать с помощью ножа или нитки вдоль на две части. Охлаждённые сливки взбить с щепоткой соли. Маскарпоне (можно заменить любым крем-сыром) взбить с сахаром. Аккуратно соединить сливки с маскарпоне. Коржи часто наколоть зубочисткой, пропитать обильно кремом и соединить между собой. Сверху выложить крем, имитируя сугробы. Выставить торт на ночь на холод. 0 С утра украсить верх торта “снежинками” не тающей сахарной пудры. Бока — тёртым шоколадом. 1 Ну а дальше, можете украсить торт по своему вкусу. 2 А вот и наш кусочек торта! Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт жаркое из свинины с чесноком и розмарином. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Гурьевская кашаПерсики-гриль с клубникой и фетойТворожный киш с клубникой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Черемуховый торт «Рождественская сказка»" - наш рецепт з покроковими фото.
