Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- морковь
2 шт. - лук репчатый
2 головки - томатная паста
2 ст. л. - вода
⅓ стакана - лавровый лист
2 шт. - перец душистый горошком
2 шт. - растительное масло
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - зелень
по вкусу - сельдь слабосоленая
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Сельдь разбираем на филе или же берем готовое филе и нарезаем маленькими кубиками.
Лук нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле.
Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к луку и жарим еще 3-4 минуты.
Добавляем томатную пасту и перемешиваем.
Добавляем воду и приправы, солим и перчим.
Филе отправляем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут.
Добавляем зелень, перемешиваем и подаем. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
А можно из пюре сделать корзиночки и выложить закуску в них, а затем отправить под гриль на пару минут.
0
Еще раз вам приятного аппетита! Счастливых и радостных праздников!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт пастрома из индейки.