Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
117
Ореховая начинка
- корица молотая
4 ч. л. - грецкие орехи рубленые
150 г
Тесто для кекса
- сливочное масло
225 г - сахар
170 г - сметана
400 г - яйца куриные
3 шт. - мука
300 г - разрыхлитель
3 ч. л. - сода
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Смешайте измельченные орехи с корицей.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до бела, затем добавить сметану, снова взбить.
В сметанную смесь добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать.
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и содой, перемешиваем, но не долго.
Выложите половину теста в смазанную форму, сверху выложите ореховую смесь.
Покрыть орехи второй половиной теста.
Поставить в разогретую духовку 175-180°C на 1 час, готовность проверяем шпажкой. При необходимости во время выпечки кекса, закрыть его фольгой.
Остудить, заварить крепкого чая и наслаждаться в хорошей компании кусочком ароматного кекса!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт рыбка красная под суфле из сливочного сыра.