04-01-2019 Просто Рецепт Рождественский кекс на портере (штоллен) ВипічкаКекси, мафіниВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Рождественский кекс на портере (штоллен) с фото Інгрідієнти 102Основныецукаты100 гсахар коричневый190 гяйца куриные3 шт.пиво300 млизюм300 гфиники без косточек100 гапельсины1 шт.мука320 гразрыхлитель1 ч. л.приправы2 ч. л.сливочное масло175 г Покроковий спосіб приготування Духовку разогреваем до 160°С. С апельсина снимите цедру и выдавите сок. Приготовьте изюм, три разных вида, у меня обычный, золотой и дамский пальчик, финики нарежьте. В кастрюльку кладем масло, сахар Добавьте сок и цедру апельсина, цукаты, сухофрукты и все это залейте пивом. Поставьте на огонь и после закипания варите на минимуме 15 минут. Снимите с огня и даем немного остыть, 10 минут не более. Муку просеиваем. Добавляем приправы и разрыхлитель, перемешиваем. Яйца взбиваем в пышную пену. Смешиваем приготовленную теплую смесь и взбитые яйца. 0 Добавляем муку со специями и разрыхлителем, хорошо перемешиваем. 1 Форму выкладываем пергаментом и выливаем тесто. 2 Присыпаем коричневым сахаром (20 г) и миндальными лепестками (по вкусу). 3 Отправляем в духовку на 1,5 часа, но уже через 1-1,15 начинаем проверять зубочисткой. Достаем и оставляем в форме 20 минут. 4 Затем переносим кекс на решетку и оставляем до полного остывания. 5 Заворачиваем в пергамент, а затем в фольгу и кладем в коробочку с крышечкой. Отправляем в прохладное место до Рождества. И вот как момент наступил, разрезаем на кусочки и наслаждаемся. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат с кальмарами и сыром. Источник ВипічкаКекси, мафіниВипічкаІнші рецепти Маффины с маракуйейШведский кексМорковный кекс со сметанной глазурью Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рождественский кекс на портере (штоллен)" - наш рецепт з покроковими фото.
