Готування:
10 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
112
Дополнительно
- растительное масло для жарки
1 ст. л. - огурцы маринованные
2 шт.
Для верха
- паприка сладкая
5 щепоток - петрушка сушеная
5 щепоток
Основные
- сыр
5 пластов - помидоры
1 шт. - лук репчатый
½ головки - яйца куриные
1 шт. - молоко
2 ст. л. - соевый соус
1 ч. л. - тмин
1 щепотка - базилик сушеный
½ г - батон
5 кусков
Покроковий спосіб приготування
-
От ломтиков вчерашнего батона обрезаем края, формируя квадратики.
Можно использовать французский багет.
Готовим яичную “болтушку”. Яйцо, молоко, специи…
Вместо соли я добавила ложечку соевого соуса.
Взбиваем.
Макаем хлебушек в “болтушку”.
Пропитываем со всех сторон. Хватит на все кусочки!
Жарим с двух сторон на растительном масле.
Нарезаем помидор вдоль. Сыр — на квадратики. Луковицу режем очень тонко на полупрозрачные слайсы.
0
Накрываем гренку помидором.
1
Луком сверху.
2
И завершаем башенку сыром.
3
Запекаем или в духовке или в сковороде под крышкой. Я запекала в микроволновке 2 минуты на максимуме до расплавления сыра.
4
Посыпаем на горячий сыр паприку и петрушку.
5
Подаём на завтрак или просто в качестве перекуса!
6
Очень вкусно с маринованным огурчиком.
Обратите внимание на еще один рецепт ватрушка "творопыш".