Готування:
45 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- вода
2 ст. л. - яблочный уксус
2 ст. л. - водоросли
2 шт.
Рисовая начинка
- рис для суши
100 г - яблочный уксус
50 г - соль
1 ч. л. - сахар
2 ч. л.
Дополнительно
- семга свежая
100 г - майонез легкий
3 ст. л. - крабовое мясо
100 г - огурцы свежие
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Запечь семгу в духовке при 200°C около 20 минут. Остудить, разобрать на кусочки.
Приготовить рисовую начинку. В кастрюльку положить промытый рис, залить водой, отварить. В горячий рис положить соль, сахар и уксус. Перемешать и дать настояться минут 10-20.
На циновку постелить пищевую пленку. Положить лист и смачивая руки в уксусе, прикасаться к листу несколько раз. Уксус развожу пополам с кипяченой водой.
На лист выложить рис тонким слоем, немного не доходя до одного края. На другом краю выложить семгу, крабовые палочки, порезанные огурцы. Смазать майонезом. Посолить.
Свернуть, начиная с начинки. Порезать на 6 частей каждый рулетик.
Вам непременно понравится и этот рецепт мясной салат с капустой и морковью.