Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
1 час
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Сало в луковой шелухе с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • луковая шелуха3 горсти
  • соль1 ст. л.
  • перец красный молотый1 ч. л.
  • чеснок4 зубчика
  • сало с мясными прослойками2000 г
Покроковий спосіб приготування
    Сало промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. В большую кастрюлю налить воды, добавить соль и луковую шелуху. Кипятить 5 минут. Затем кладем сало. Вода должна покрывать сало, для того чтобы оно равномерно просолилось. Кипятить 40-45 минут. Затем выключить огонь и оставить сало в рассоле на сутки. Через сутки достаем из рассола, обсушиваем. Натираем красным перцем с измельченным или порезанным чесноком. Хранить в холодильнике. Подавать с гарниром или свежими овощами.
  1. Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Томленое ароматное мясо «ЧесноБар»
Томленое ароматное мясо «ЧесноБар»
Свинина в мандариновом соусе
Свинина в мандариновом соусе
Запеканка со спагетти
Запеканка со спагетти
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сало в луковой шелухе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*