Индейка на подушке из тыквы и яблок

Индейка на подушке из тыквы и яблок


Готування:
1 час и 45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Индейка на подушке из тыквы и яблок с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыква400 г
  • яблоки2 шт.
  • корица молотая1 ч. л.
  • чеснок3 зубчика
  • бальзамический уксус1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • индейка голень1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Тыкву и яблоки нарезать длинными дольками шириной до сантиметра, выложить на дно посуды для запекания с высокими краями, лучше прозрачной. Присыпать сверху корицей. Вымыть голень индейки, очистить от шкуры, сделать надрезы по всей голени. В надрезы вложить кусочки чеснока, мясо поперчить, посолить и намазать бальзамическим уксусом (у меня был более густой бальзамический соус). Выложить голень на подушку из тыквы и яблок, посуду накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать около 1,5 часа (в зависимости от размера индейки). Пар не должен выходить из блюда. Достать из духовки, дать немного постоять. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Индейка на подушке из тыквы и яблок" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*