04-01-2019 Просто Рецепт Дорада под соусом из винограда и тархуна Готування: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Дорада под соусом из винограда и тархуна с фото Інгрідієнти 103Для соусапомидоры черри14 шт.зеленый виноград без косточек1 горстьсиний виноград без косточек1 горстьтархун1 пучоколивковое масло1 ч. л.винный уксус на эстрагоне½ ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаОсновныефиле дорады на коже4 шт.картофель6 шт.оливковое масло4 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 190°С. Картофель отварить в мундире, затем, не очищая, нарезать кружками. В форму для запекания влить пару ложек оливкового масла, выложить кружки картофеля, сверху поместить рыбу кожей вверх, сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом, посолить и поперчить. Отправить в разогретую духовку на 10 минут. Помидоры черри разрезать на 4 части. Листья тархуна нарезать. Крупные ягоды винограда разрезать пополам, маленькие оставить целыми. Приготовить соус: помидоры черри соединить с виноградом и тархуном, посолить, поперчить, влить 1 ч. ложку оливкового масла, уксус и все перемешать. На готовую горячую рыбу выложить соус и дать постоять 5 минут. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту лимонник с творогом. Источник Інші рецепти Плов с мидиямиТыквенный чизкейк с заварным апельсиновым кремомИтальянское шоколадное печенье «Baci» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Дорада под соусом из винограда и тархуна" - наш рецепт з покроковими фото.
