Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом


Готування:
3 часа и 30 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Сдобные булочки с изюмом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сахар2 ст. л.
  • дрожжи сухие1 ½ ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • растительное масло60 мл
  • изюм без косточек50 г
  • пшеничная мука500 г
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • молоко 2,5%250 мл
Покроковий спосіб приготування
    Молоко чуть подогреть. Добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 10 минут для активации. Затем добавить растительное масло, соль, яйцо и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком. Постепенно добавить просеянную муку и изюм. Тесто вымешать в течении 10 минут. Оно должно получится гладким, но слегка липнущим. Положить тесто в миску, накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 1,5-2 часа для подъёма. Вот тесто через 1,5 часа. Затем тесто обмять, разделить 10-12 частей и сформировать булочки. Уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставить на 30 минут в тепле ещё раз подняться. Я уложила в круглую форму для выпечки. Смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут. Готовым булкам дать остыть и подавайте к столу. Приятного чаепития! 🙂 Мягкие и воздушные. 0 И ближе — разлом.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сдобные булочки с изюмом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*