Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- ржаная мука
½ стакана - яйца куриные
1 шт. - шоколад
20 г - льняное семя
3 ст. л. - маргарин сливочный
125 г - соль
1 щепотка - разрыхлитель
1 ч. л. - сахар
6 ст. л. - геркулес
1 стакан
Покроковий спосіб приготування
-
От яйца берем только желток.
Смешиваем все сухие ингредиенты, перемешиваем, натираем мерзлый маргарин, шоколад, добавляем желток. Замешиваем тщательно, кучками лепим печеньки, укладываем на противень, застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга.
Выпекаем при 180 градусах минут 15.
Печенье нежное, рассыпчатое, но для меня получилось сильно сладкое. Так что сахар добавляйте по вкусу, я в следующий раз, наверное, лучше сахар класть не буду, а добавлю или изюм, или финики, инжир!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту запеченная фасоль с беконом и сардельками.