04-01-2019 Просто Рецепт Сметана обезжиренная (диетическая) Диетическое меню Готування: PT12 часовM PT12 часовM PT12 часовM 12 часов Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Сметана обезжиренная (диетическая) с фото Інгрідієнти 102Основныекефир обезжиренный500 мл Покроковий спосіб приготування Желательно взять кефир в мягкой упаковке! Ставим кефир в морозильную камеру до полного замораживания. Подготавливаем сметанноизготовительный агрегат по сложнейшей схеме конструкторского бюро! Итак, берем небольшой тазик и сверху ставим дуршлаг, который покрываем двухслойной марлей. Конструкция готова! Когда кефир полностью заморозится, разрезаем пакет и выкладываем на марлю. Ждем около 12 часов, пока кефир разморозится и с него стечет сыворотка. Смотрите по консистенции, если хочется более жидкую сметану, тогда достаточно и 10 часов, то есть чем дольше будет стекать сыворотка, тем более густой станет сметана, не передержите! То, что остается на марле — вкусная обезжиренная сметана! Для большей похожести я от себя добавляю немного обезжиренного молока и взбиваю погружным блендером с венчиком до состояния гладкости сметаны. Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту ягодный смузи с рикоттой. Источник Диетическое менюІнші рецепти Кускус по марокканськиПхалиНапиток из ананаса со шпинатом и йогуртом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сметана обезжиренная (диетическая)" - наш рецепт з покроковими фото.
