Сметана обезжиренная (диетическая)

Сметана обезжиренная (диетическая)


Приготовление:
12 часов
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Сметана обезжиренная (диетическая) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кефир обезжиренный500 мл
Пошаговый способ приготовления
    Желательно взять кефир в мягкой упаковке!
  1. Ставим кефир в морозильную камеру до полного замораживания. Подготавливаем сметанноизготовительный агрегат по сложнейшей схеме конструкторского бюро!
  2. Итак, берем небольшой тазик и сверху ставим дуршлаг, который покрываем двухслойной марлей. Конструкция готова! Когда кефир полностью заморозится, разрезаем пакет и выкладываем на марлю. Ждем около 12 часов, пока кефир разморозится и с него стечет сыворотка. Смотрите по консистенции, если хочется более жидкую сметану, тогда достаточно и 10 часов, то есть чем дольше будет стекать сыворотка, тем более густой станет сметана, не передержите! То, что остается на марле — вкусная обезжиренная сметана! Для большей похожести я от себя добавляю немного обезжиренного молока и взбиваю погружным блендером с венчиком до состояния гладкости сметаны.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сметана обезжиренная (диетическая)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*