04-01-2019 Просто Рецепт Сырная закуска "Французская" Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Сырная закуска "Французская" с фото Інгрідієнти 102Основныемасло для фритюрапо вкусупетрушкапо вкусуяичные белки2 шт.соль1 щепоткамука1 ст. л.сыр100 г Покроковий спосіб приготування Сыр натереть на терке. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли. Постепенно добавить тертый сыр. При желании можно посолить, поперчить. Скатать небольшие шарики, обвалять их в муке и жарить в разогретом растительном масле. Я разогрела масло в небольшой кастрюльке, поместила туда 3 шарика и обжаривала, постоянно перекатывая их вилочкой по кругу для того, чтобы они не пристали ко дну и равномерно подрумянились. Готовые шарики вынуть и дать обсохнуть. Подавать, присыпав зеленью петрушки. При желании можно сбрызнуть чесночком. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту брауни с вишней. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Паштет из мидийДолма с чесночным соусом и кинзойПита с сыром и шпинатом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сырная закуска "Французская"" - наш рецепт з покроковими фото.
