Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тыква
700 г - мясной фарш
300 г - макаронные изделия
200 г - сыр твердый "Брест-Литовск"
200 г - лук репчатый
1 головка - чеснок
3 зубчика - яйца куриные
2 шт. - томатная паста
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - орегано сушеный
½ ч. л. - оливковое масло
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты.
Отварить макароны.
Лук измельчить и обжарить на растительном масле.
Смешать с фаршем, солью, перцем и орегано.
700 грамм уже очищенной тыквы натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
Сыр натереть. Взбить яйца и смешать с их тыквой. Добавить немного соли и давленный чеснок. Сыр — важный ингредиент в таком блюде, как запеканка. Попробуйте использовать сыр “Брест-Литовск”, и результат вас приятно удивит!
Смазать форму маслом. На дно уложить слой макарон, смазать его томатной пастой и слегка присыпать сыром.
Следующим слоем выложить фарш.
Закрыть его тыквенно-яичной смесью и промазать сметаной.
0
Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 40 минут до румяной корочки. Посыпать тертым сыром “Брест-Литовск” за 10 минут до готовности.
- Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт отбивные с медом.