04-01-2019 Просто Рецепт Яичница в луковых кольцах Готування: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Яичница в луковых кольцах с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные1 шт.оливковое масло1 ст. л.сахар½ ч. л.соль⅓ ч. л.лук репчатый1 шт. Покроковий спосіб приготування Приготовим тефлоновую сковороду. Крупную луковицу очищаем и нарезаем кольцами, толщиной 1-1,5 см. На сковороде разогреваем растительное масло. Укладываем кольца лука. Посыпаем сахаром и добавляем щепотку соли. Жарим лук под крышкой на небольшом огне примерно по 2 минуты с каждой стороны до карамельного цвета. Внутрь крупных колец лука разбиваем яйцо (для удобства можно сначала разбить яйцо в чашку, убедившись, что желток не поврежден, и переложить его на сковороду ложкой). Жарить под крышкой еще пару минут, пока желток не схватится. Сразу подавать яйцо на стол, вместе с луковыми кольцами, а также зеленью, свежими помидорами и горячим тостом! Приятного аппетита и бодрости на весь день! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт масло сливочное ароматное с травами и чесноком. Источник Інші рецепти Ржаной заливной хлебФранцузский ореховый тортШоколадные муссовые пирожные «Первое свидание» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яичница в луковых кольцах" - наш рецепт з покроковими фото.
