04-01-2019 Просто Рецепт Чернично-творожная запеканка ЗапіканкиСирніЗапіканки Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Чернично-творожная запеканка с фото Інгрідієнти 102Основныейогурт фруктовый150 гсметана 20%1 ст. л.яйца куриные1 шт.сахарная пудра3 ст. л.черника замороженная1 горстьсахар1 ст. л.мука3 ст. л.творог 9%400 г Покроковий спосіб приготування Смешать в миске творог, йогурт, сметану, сахарную пудру, желток, муку. Все взбить миксером до однородной легка воздушной массы. В этот раз мне попался зернистый творог, поэтому сделать массу однородной было сложнее (йогурт я взяла черничный). Отдельно взбить белок в пышную пену и аккуратно добавить в творожную массу. Получившуюся смесь вылить в смазанную форму (я смазываю сливочным маслом) и убрать в духовку на 40-45 минут. Пока запеканка в духовке, по желанию, можно приготовить самый лёгкий соус. Горсть черники размельчить в блендере или размять вилкой, добавить ложку сахара и томить на маленьком огне минут 5-10 до небольшого загустения. Остывшую запеканку вынуть из формы и полить черничным соусом. Приятного аппетита!!! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт гуакамоле. Источник ЗапіканкиСирніЗапіканкиІнші рецепти Творожная запеканкаПасхальные творожные маффиныТворожная запеканка с мандаринами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Чернично-творожная запеканка" - наш рецепт з покроковими фото.
