Чернично-творожная запеканка

Чернично-творожная запеканка


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Чернично-творожная запеканка с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • йогурт фруктовый150 г
  • сметана 20%1 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • сахарная пудра3 ст. л.
  • черника замороженная1 горсть
  • сахар1 ст. л.
  • мука3 ст. л.
  • творог 9%400 г
Пошаговый способ приготовления
    Смешать в миске творог, йогурт, сметану, сахарную пудру, желток, муку. Все взбить миксером до однородной легка воздушной массы. В этот раз мне попался зернистый творог, поэтому сделать массу однородной было сложнее (йогурт я взяла черничный). Отдельно взбить белок в пышную пену и аккуратно добавить в творожную массу. Получившуюся смесь вылить в смазанную форму (я смазываю сливочным маслом) и убрать в духовку на 40-45 минут. Пока запеканка в духовке, по желанию, можно приготовить самый лёгкий соус. Горсть черники размельчить в блендере или размять вилкой, добавить ложку сахара и томить на маленьком огне минут 5-10 до небольшого загустения. Остывшую запеканку вынуть из формы и полить черничным соусом. Приятного аппетита!!!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чернично-творожная запеканка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*