04-01-2019 Просто Рецепт Лодочки из слоеного теста с грибами и сыром ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Лодочки из слоеного теста с грибами и сыром с фото Інгрідієнти 102Основныелук-порей1 стебельтесто слоеное4 пластасливки100 млмаскарпоне2 ст. л.сыр100 гяйца куриные1 шт.сольпо вкусутравы сухиепо вкусумука «Аладушкин»3 ст. л.сливочное масло1 ст. л.шампиньоны свежие400 г Покроковий спосіб приготування Достаем и размораживаем тесто. Грибы моем, отделяем шляпки, режем и обжариваем на небольшом огне без масла, до выпаривания жидкости. Затем добавляем сливочное масло и лук-порей нарезанный колечками. Тушим до мягкости, солим, посыпаем травами по вкусу. Сливки соединяем с сыром лабне (маскарпоне или сметаной), вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем до однородности, немного солим. Сыр натираем на крупной терке. Размороженное тесто присыпаем мукой, слегка раскатываем или формируем пальцами форму овала. Выкладываем в центр начинку, формируем лодочки с бортиками. Выкладываем на застеленные пекарской бумагой противни. Заливаем соусом, тесто по краям обмазываем кисточкой, этим же соусом. Отправляем в духовку запекаться при 180С до образования румяной корочки. *я выпекала на двух противнях, поэтому меняла их в процессе местами, чтобы лодочки пропеклись равномерно. Достаем лодочки, даем немного отдохнуть. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту датский миндальный пирог с яблоками. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с яблочными розамиСливовый пирогПирог "Лимонник" Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лодочки из слоеного теста с грибами и сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
