Творожно-лимонное печенье

Творожно-лимонное печенье


Готування:
30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Творожно-лимонное печенье с фото

Інгрідієнти
108
Для глазури:
  • сахарная пудра2 ст. л.
  • лимонный сок1 ч. л.
Для теста:
  • сахар50 г
  • творог100 г
  • сливочное масло50 г
  • мука100 г
  • разрыхлитель3 г
  • мед жидкий1 ч. л.
  • лимонная цедра½ шт.
  • яичные желтки1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Смешать творог с сахаром и желтком. Влить растопленное (не горячее) сливочное масло, перемешать. Добавить цедру половины лимона и муку с разрыхлителем, замесить тесто.
  1. Скатать из него колбаску и разделить ее на 16 равных частей. Сформировать из теста шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать 10-15 минут в разогретой до 200°С духовке, пока печенье не станет равномерно золотистым. Для глазури к 2-м столовым ложкам сахарной пудры постепенно добавить примерно 1 чайную ложку лимонного сока (его может уйти чуть больше или чуть меньше). Глазурь не должна получиться жидкой – она должна быть густой, но тягучей. Сформировать из пергаментной бумаги корнетик и нанести с его помощью на готовое печенье глазурь. А можно и просто намазать печенья глазурью.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожно-лимонное печенье" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*