Грибные ватрушки

Грибные ватрушки


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Грибные ватрушки с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • грибы3 шт.
  • сыр российский150 г
  • мука2 стакана
  • яйца куриные1 шт.
  • кефир 1%1 стакан
  • дрожжи свежие25 г
  • лук зеленый1 пучок
  • сахар1 ст. л.
  • сыр адыгейский150 г
Покроковий спосіб приготування
    А нашлось там: примерно по 150 грамм Адыгейского и Российского сыра, яйцо, стакан кефира, 25 грамм дрожжей, 250 грамм грибов и немного лука. И внутренний голос прошептал: “Просто добавь муки”. Дрожжи я растёр с ложкой сахара до жидкого состояния. Влил смесь дрожжей и сахара в муку (2 стакана). Туда же кефир, яйцо, Адыгейский сыр. Вымешивал минут 15. Затем поставил тесто на 45 минут поближе к батарее. Пока тесто ждало своей очереди, порезал грибы. Порезанные грибы обжарил на растительном масле. Российский сыр пропустил через терку, а лук порезал. Когда тесто поднялось, еще раз перемешал и, проявив талант скульптора, слепил. Сверху положил грибы. Добавил лук. 0 Присыпал сыром. 1 После этого включил духовку на 20 минут, дал прогреться и отправил туда приготовленные полуфабрикаты, выложенные на силиконовый коврик. Через 15 минут продукт готов.
  1. Приятного аппетита.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Грибные ватрушки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*