Плетенка с марципаном и яблоком

Плетенка с марципаном и яблоком


Готування:
3 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Плетенка с марципаном и яблоком с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • молоко175 мл
  • сахар70 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сливочное масло70 г
  • мука «Аладушкин»375 г
  • соль½ ч. л.
  • ванилин1 упаковка
  • дрожжи сухие7 г
Дополнительно
  • яичные желтки1 шт.
Глазурь
  • вишневый сироп3 ст. л.
  • сахарная пудра2 ст. л.
Начинка
  • марципан200 г
  • яблоки1 шт.
  • миндальные лепестки3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Муку просеять, смешать с дрожжами. Смешать теплое молоко, растопленное сливочное масло, сахар, ванилин, соль, яйцо. Подсыпая муку, замесить мягкое эластичное тесто. Тесто переложить в глубокую чашу, накрыть пищевой пленкой, оставить на подъем на 1,5 часа. Яблоко почистить, нарезать кубиками. Порезать мелко марципан. Смешать яблоки, марципан и миндальные лепестки. Тесто обмять, разделить на три части, каждую раскатать в полоску. Выложить начинку на серединку, свернуть в рулет. Из рулетов сплести косу. Накрыть полотенцем, оставить на полчаса. Смазать желтком, смешанным с 1 ст.л воды. Выпекать при температуре 200°С 25 минут. Горячую плетенку смазать вишневым сиропом.
  1. Остывшую плетенку посыпать сахарной пудрой.
  2. Приятного аппетита!! Сезон тыквы в самом разгаре. Хочу посоветовать вкуснейшие несладкие сдобные булочки от Виктории Головашевич. Воздушные, красивые и вкусные булочки произвели фурор на моей работе, пекла их уже три раза!
  3. http://www.edimdoma.ru/retsepty/59302-tykvennye-bulochki

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Плетенка с марципаном и яблоком" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*