04-01-2019 Просто Рецепт Тыквенный суп-пюре с чечевицей Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Тыквенный суп-пюре с чечевицей с фото Інгрідієнти 102Основныеморковь1 шт.лук репчатый1 шт.чеснок4 зубчикачечевица100 голивковое масло2 ст. л.куриный бульон100 гтимьян свежий1 веточкасольпо вкусуперецпо вкусутыква600 г Покроковий спосіб приготування Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей. В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности. После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером. Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты. Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда бруснично-шоколадные кексы. Источник Інші рецепти ПхалиCмесь специй для рождественского штолленаКексы с бананом и киви Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенный суп-пюре с чечевицей" - наш рецепт з покроковими фото.
