Готування:
2 часа
Порції:
15 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар ванильный
1 пакет - шоколад белый
100 г - печенье песочное
200 г - сливочное масло
150 г - миндаль
100 г - кокосовая стружка
100 г - сахарная пудра
150 г
Покроковий спосіб приготування
-
На водяной бане растопить сливочное масло и белый шоколад.
- Миндаль очистить от кожуры, измельчить блендером в пудру. Печенье раскрошить. Добавить миндаль, ванильный сахар, растопленные масло и шоколад, сахарную пудру, тщательно перемешать. Квадратный противень выстелить бумагой для выпечки, посыпать 1/3 кокосовой стружки. Выложить на стружку полученную массу слоем толщиной 1-1,5 см, разровнять, убрать на 1 час в холодильник. Ножом разрезать затвердевшую массу на кубики и обвалять их в оставшейся кокосовой стружке. Очень вкусно с кофе!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда тыквенный суп-пюре с чечевицей.