04-01-2019 Просто Рецепт Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные8 шт.картофель4 шт.слабосоленая семга или форель150 глук репчатый1 головкаукроп1 пучоксыр сливочный2 ст. л.оливковое масло1 ½ ст. л.сливочное масло1 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Картофель помыть и отварить или запечь в мундире. Лук почистить и мелко порубить. Готовый картофель почистить и нарезать ломтиками. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить картофель до золотистой корочки. В сковороду с картофелем добавить лук, все перемешать, посолить, поперчить и обжарить. Яйца разбить, посолить, поперчить, перемешать вилкой и вылить на картофель с луком. Жарить омлет, слегка подвигая его лопаткой. Семгу крупно порезать. Укроп мелко порубить. В омлет выложить семгу, сливочный сыр, посыпать измельченным укропом и снять сковороду с огня. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт яблочные сырники в овсяной панировке (без муки). Источник Інші рецепти Рубленые рыбные котлетыТворожная запеканка «Весенняя»Ватрушка "Творопыш" Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом" - наш рецепт з покроковими фото.
