04-01-2019 Просто Рецепт Тыквенно-картофельный суп-пюре с беконом Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Тыквенно-картофельный суп-пюре с беконом с фото Інгрідієнти 102Основныелук репчатый1 головкатыква500 ст. л.картофель400 говощной бульон½ лсливки жирные100 млсольпо вкусуперецпо вкусутимьян свежий1 веточкатыквенные семечки1 горстьбекон варено-копченый60 г Покроковий спосіб приготування Лук мелко порезать и обжарить 3-4 минуты на растительном масле, добавить порезанную на кусочки тыкву, обжарить 10-25 минут. Переложите тыкву в кастрюлю, добавьте к ней картофель, тимьян и влейте овощной бульон. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким. Измельчите все блендером до состояния пюре, добавьте по вкусу соль, перец. Добавьте в сливки и поварите еще 5 минут. На сухой сковороде обжарьте кусочки бекона. Суп подать с кусочками бекона, тыквенными семечками, украсьте листочками тимьяна. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту узбекские пельмени «чучвара». Источник Інші рецепти Творожно-сырная выпечкаЗапеканка из ризоттоМясные пирожки из хрустящего теста Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенно-картофельный суп-пюре с беконом" - наш рецепт з покроковими фото.
