Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
4 шт. - огурцы соленые
2 шт. - шампиньоны
300 г - лук репчатый
1 головка - морковь
1 шт. - кукуруза консервированная
5 ст. л. - чеснок
2 зубчика - соль
по вкусу - перец
по вкусу - майонез
по вкусу - куриные грудки вареные
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Куриную грудку и яйца отварить. Остудить. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку и готовить до мягкости.
Шампиньоны нарезать пластинками. Добавить к луку и моркови. Все жарить до готовности.
Куриную грудку мелко нарезать. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками. Добавить жареные шампиньоны и кукурузу. Все перемешать. Майонез смешать с чесноком и залить этим соусом салат. Посолить по вкусу.
Вам непременно понравится и этот рецепт куриный суп на кокосовом молоке (tom khaa gai).