Баранина с хурмой и цукини

Баранина с хурмой и цукини
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
2 часа и 10 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Баранина с хурмой и цукини с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • хурма спелая2 шт.
  • цукини500 г
  • помидоры300 г
  • корица½ ч. л.
  • розмарин1 веточка
  • вино белое сухое1 стакан
  • лук репчатый3 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • лимонная цедра1 шт.
  • растительное маслопо вкусу
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • баранина1 кг
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим все ингредиенты. Нарезаем цукини кружочками, помидоры очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Обжариваем кусочки баранины до золотистой корочки, добавляем лук, чеснок – обжариваем. Затем посыпаем розмарином и тушим 5 минут. Я готовила в мультиварке, но в казане будет еще вкуснее. Добавляем вино, измельченные помидоры без кожуры, добавляем воды, чтобы было мясо было покрыто полностью и тушим 30 минут.
  1. Следом добавляем цукини и тушим еще 10 минут. Теперь черед хурмы и специй. С ними тушим еще 5 минут. Мясо приобрело насыщенный вкус и аромат. Подаем на блюде в окружении риса… …или овощей.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Курица, тушенная с овощами
Курица, тушенная с овощами
Тающие ребрышки в соусе барбекю
Тающие ребрышки в соусе барбекю
Плов по-русски
Плов по-русски
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Баранина с хурмой и цукини" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*