Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- маргарин сливочный
100 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
2 стакана - сода
1 ч. л. - мука
2 стакана - желатин
1 ч. л. - вода
6 ст. л. - крем заварной
500 г - тыква
100 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
- На дно чаши я положила круг из пергамента.
-
Также можно испечь в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
1
Вот готовый кекс. 2
Пирог я разрезала на коржи, из коржей вырезала по шаблоны тыковки, парное количество. 3
Соединила с помощью заварного крема и украсила сахарной глазурью.
-
Для сахарной глазури: быстрорастворимый желатин замочить в 2 ст. л. холодной воды. В кастрюлю насыпать 1 стакан сахара и добавить 4 ст. л. воды, прогреть до полного растворения сахара и в горячий сироп добавить набухший желатин, размешать до полного растворения. Затем взбиваем миксером до белизны и загустения. Часть глазури я отложила и добавила 1 ч. л. какао. Если глазурь застывает раньше времени, то ее можно разбавить добавив немного горячей воды. Этой глазурью я каждый год покрываю пасхальные куличи.
4
Остатки коржа я поломала и смешала с оставшимся заварным кремом, хорошо перемешала. Глубокую тарелку застелила пленкой, выложила крем с коржом и утрамбовала. 5
Затем перевернула на блюдо, украсила глазурью и паучком.
-
Из остатков коржа я вырезала паучка, которого также украсила глазурью.
6
Дать пропитаться и приятного чаепития!
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411463-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411464-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411465-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411466-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411467-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411468-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411469-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411470-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411471-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/411472-ed4_thumb-1.jpg)
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо ватрушки.