04-01-2019 Просто Рецепт Хычин с сыром сулугуни ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Хычин с сыром сулугуни с фото Інгрідієнти 100Начинкасулугуни300 гяйца куриные2 шт.перец черный свежемолотыйпо вкусуТестояйца куриные1 шт.сливочное масло30 гмука «Аладушкин»400 гсода½ ч. л.соль1 щепоткакефир 2,5%250 мл Покроковий спосіб приготування Смешать кефир, яйцо, соль, растопленное масло, добавить просеянную муку и гашеную соду. Замесить мягкое тесто, хорошо вымешать на присыпанной мукой доске, чтобы не липло к рукам. Готовое тесто накрыть миской и оставить “отдохнуть” на 15-20 минут, при комнатной температуре. Тесто раскатать и выложить в форму для пирога или противень. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить с солью и черным перцем. Все вместе перемешать. Сверху теста выложить начинку и разровнять ее руками. Выпекать пирог 25-35 минут при температуре 180 градусов. Готовому пирогу дать отдохнуть перед подачей, 15-20 минут. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт напиток из ананаса со шпинатом и йогуртом. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Вишневый пирог с посыпкой (штрейзель)Пирог с яблокамиПирог с красной смородиной Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Хычин с сыром сулугуни" - наш рецепт з покроковими фото.
