05-01-2019 Просто Рецепт Картофель, начиненный творогом и копченой рыбой Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Картофель, начиненный творогом и копченой рыбой с фото Інгрідієнти 102Основныекрупный картофель2 шт.копченый минтай200 ггладкий творог6 ст. л.лайм1 шт.небольшой пучок укропа1 веточканебольшой пучок шнитт-лука1 шт.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.сливочное масло1 ч. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская¼ ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 180°С. Картофель вымыть и, не очищая, целиком запечь в разогретой духовке. Готовый картофель разрезать вдоль пополам, выложить в небольшой противень, сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить и поперчить, отправить в разогретую духовку и прогреть. Укроп мелко порубить. Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока. Творог размять вилкой, посолить, поперчить, добавить сливочное масло, укроп, цедру и сок лайма, все перемешать. Рыбу разобрать на небольшие кусочки. Из горячего картофеля ложкой вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки, чтобы получились картофельные лодочки. В творожную массу добавить кусочки рыбы и картофельную мякоть, слегка размять все вилкой и перемешать. 0 Шнитт-лук мелко порубить. 1 Нафаршировать картофельные лодочки творожной начинкой и посыпать шнитт-луком. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт яблочный пирог с белым вином. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Рисовые чипсыСир рокфор в домашніх умовахТеррин от шеф-повара ресторана Carne/Vino Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофель, начиненный творогом и копченой рыбой" - наш рецепт з покроковими фото.
