Чизбургеры с грибами

Чизбургеры с грибами


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Чизбургеры с грибами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • булочки зерновые2 шт.
  • домашний говяжий фарш200 г
  • шампиньоны коричневые7 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • камамбер70 г
  • салат листовой4 листа
  • тимьян2 веточки
  • оливковое масло4 ст. л.
  • горчица1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый¼ ч. л.
  • соль морская¼ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Лук почистить и нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до карамельного цвета. Грибы разрезать на 4 части. В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, перемешать и обжарить до золотистого цвета. Обжаренные грибы измельчить в блендере. Фарш соединить с измельченными грибами, посолить и поперчить, добавить горчицу, все вымешать и сформировать две котлеты. Камамбер разрезать на два кружка. Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить котлеты с одной стороны, затем перевернуть, влить в сковороду немного воды, выложить на котлеты по кружку камамбера, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все 1–2 минуты. Булочки разрезать вдоль пополам. 0 На одну половину каждой булочки выложить котлету, сверху поместить обжаренный лук и пару листьев салата. Накрыть второй половиной булочки.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Чизбургеры с грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*