05-01-2019 Просто Рецепт Чизбургеры с грибами Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Чизбургеры с грибами с фото Ингридиенты 102Основныебулочки зерновые2 шт.домашний говяжий фарш200 гшампиньоны коричневые7 шт.лук репчатый1 головкакамамбер70 гсалат листовой4 листатимьян2 веточкиоливковое масло4 ст. л.горчица1 ч. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Лук почистить и нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до карамельного цвета. Грибы разрезать на 4 части. В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, перемешать и обжарить до золотистого цвета. Обжаренные грибы измельчить в блендере. Фарш соединить с измельченными грибами, посолить и поперчить, добавить горчицу, все вымешать и сформировать две котлеты. Камамбер разрезать на два кружка. Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить котлеты с одной стороны, затем перевернуть, влить в сковороду немного воды, выложить на котлеты по кружку камамбера, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все 1–2 минуты. Булочки разрезать вдоль пополам. 0 На одну половину каждой булочки выложить котлету, сверху поместить обжаренный лук и пару листьев салата. Накрыть второй половиной булочки. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту цибулячки. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Шоколадные французские тостыЗакуска свекольная с печеньюЗапеченные фруктовые гренки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чизбургеры с грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
