Сладко-пряные куриные крылышки

Сладко-пряные куриные крылышки


Готування:
3 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Сладко-пряные куриные крылышки с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • растительное масло1 ст. л.
  • кориандр молотый2 ч. л.
  • чесночная соль½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый¼ ч. л.
  • куриные крылья1 ½ кг
Соус:
  • сливочное масло55 г
  • апельсиновый сок½ стакана
  • соус острый5 ст. л.
  • мед жидкий3 ст. л.
  • лаймовый сок2 ст. л.
  • кинза свежая1 пучок
Покроковий спосіб приготування
    Выложить куриные крылышки в большую емкость. Смешать кориандр, чесночную соль, перец, растительное масло. Вылить на крылышки и все перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа или ночь. Для соуса выложить масло в кастрюльку и растопить, добавить сок апельсина, чили соус, мед, сок лайма. Как все перемешалось, снять с огня. Готовим на гриле или в духовке. Кисточкой смазать все крылышки и выложить на разогретый гриль, прикрыть крылышки фольгой сверху или готовить в духовке 200 гр. Перед окончанием готовки за 5 мин вновь смазать соусом и поставить в духовку или гриль. Готовые крылышки подаем к столу, украсив зеленью свежей. Приятного аппетита. Я использовала соус как в оригинале, для нас было не слишком пряно, мед гасит остроту частично.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сладко-пряные куриные крылышки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*