Кюфтета яхния

Кюфтета яхния
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясоКотлети


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
11 персон
Опис рецепту

Рецепт Кюфтета яхния с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мясной фарш600 г
  • яйца куриные1 шт.
  • лук репчатый5 шт.
  • помидоры200 г
  • мука2 ст. л.
  • перец душистый молотый1 г
  • соль1 г
  • рис1 стакан
  • вода2 стакана
  • чабер1 ч. л.
  • лавровый лист2 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Лук очистить, нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить в сковороду воду или бульон (у меня стакан от мультиварки на 160 мл, я влила три стакана). Тушить под крышкой на слабом огне 7 минут. Рис промыть и смешать с фаршем, яйцом, солью, молотым перцем и чабером. И влейте в фарш 0,5 стакана воды – это по желанию. Хорошенько вымесите фарш. У меня помидорки маленькие, если у вас крупные, берите 2-3 помидора. Разрежьте каждый помидор на пополам и натрите мякоть на терке. Кожица нам не нужна. В помидоры добавьте муку и перемешайте. Из фарша сформируйте тефтельки. К луку добавьте помидоры с мукой. Посолите и поперчите. В соус выложите тефтели , положите лавровый лист и тушите под крышкой 40- 50 минут. Если у вас тефтели меньшего размера , достаточно и 30 минут. 0 Угощайтесь!

Взгляните на этот рецепт .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясоКотлети
Інші рецепти
Кабаби
Кабаби
Китайская лапша по-сычуаньски
Китайская лапша по-сычуаньски
Сладкая вяленая говядина по-индонезийски
Сладкая вяленая говядина по-индонезийски
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кюфтета яхния" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*